Hans Christian Aavik on rahvusvaheliselt tunnustatud Eesti viiuldaja, 2022. aasta Carl Nielseni rahvusvahelise viiuldajate konkursi võitja ning Saksamaa Usedomi muusikapreemia laureaat. Ajakiri Gramophone on nimetanud ta „tõusvaks täheks“, tuues esile tema mitmekülgse stiilitaju ja selgelt eristuva kõlakultuuri. Pärast 2025. aasta debüüti New Yorgi Carnegie Hallis nimetas The New York Times Aaviku esinemist „hämmastavaks“, rõhutades tema loomulikku ja sügavalt läbimõeldud tõlgenduslaadi Arvo Pärdi muusikas.
2025. aastal omistati Hans Christian Aavikule Vabariigi presidendi noore kultuuritegelase preemia ning Aasta muusiku tiitel. Varasemalt on teda tunnustatud ka Eesti Kultuurkapitali helikunsti sihtkapitali aastapreemia ning Eesti Interpreetide Liidu aasta interpreedi tiitliga.
2025. aastal soleeris Hans Christian Aavik Paavo Järvi juhatusel Eesti Festivaliorkestri kontsertidel Euroopas ja Ameerika Ühendriikides. Arvo Pärdi 90. sünniaastapäevale pühendatud kontserdisari viis ta muu hulgas Hamburgi Elbphilharmonie’sse, Zürichi Tonhalle’sse ja Viini Konzerthaus’i ning kulmineerus debüüdiga New Yorgi Carnegie Hallis.
Hans Christian Aavik tegutseb aktiivselt solistina kogu Euroopas ning on teinud salvestusi Deutsche Grammophoni „Rising Stars“ sarjas voogedastusplatvormil STAGE+. Tema repertuaar ulatub barokist nüüdismuusikani, hõlmates nii klassikalist viiulikaanonit kui ka kaasaegset loomingut.
Alates hooajast 2025/2026 teeb Hans Christian Aavik koostööd Württembergi Kammerorkestriga Heilbronnis, osaledes solistina kontsertidel, „lead and play“ projektides, kammermuusikaprogrammides ning haridusalgatustes. Varasemate hooaegade tipphetkede hulka kuuluvad Mozarti Sinfonia concertante koos Tabea Zimmermanni ja Ensemble Resonanziga ning Mozarti Viiulikontsert nr 5 Kristiansandi Sümfooniaorkestri ees Julian Rachlini juhatusel. Samuti esitas ta Christian Măcelaru kutsel koos pianist Karolina Aavikuga George Enescu festivalil Enescu viiulisonaatide tsükli.
Konkursivõidu järel salvestas Aavik oma esimese orkestrialbumi koos Odense Sümfooniaorkestri ja dirigent Gemma New’ga. Plaadil kõlavad Max Bruchi Viiulikontsert nr 1 ja Erkki-Sven Tüüri Viiulikontsert nr 2 „Angel’s Share“. Salvestus pälvis BBC Music Magazine’ilt viis tärni ja Editor’s Choice’i tunnustuse.
Koos pianist Karolina Aaviku ja Tallinna Kammerorkestriga on Hans Christian Aavik salvestanud Tõnu Kõrvitsa neile kirjutatud topeltkontserdi dirigent Kaspar Männi juhatusel; salvestis ilmub 2026. aastal. Kammermuusikuna tegutsedes tähistas Aavik Duo 2025. aastal oma kümnendat tegevusaastat ning 2026. aastal teevad nad oma Ameerika Ühendriikide debüüdi Bostonis ja New Yorgis.
Hans Christian Aavik õpib alates 2022. aastast Kronbergi Akadeemias professor Erik Schumanni juhendamisel ning teeb kunstilist koostööd Julian Rachliniga. Ta mängib Giovanni Paolo Maggini viiulil (u 1610, Brescia) ja Victor Fétique’i poognaga (u 1930), mis on tema kasutada Eesti Pillifondi ja perekond Sapožnini lahkel toel.